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『井植雅子料理教室』〜神戸・芦屋・西宮・夙川・苦楽園・大阪〜 miuemiue.exblog.jp

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西宮市苦楽園にて日本の四季折々の食材と歳時を取り入れた家庭料理をレッスンしております。


by couture_de_miue
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あまから手帖6月号

令和初の号

5月23日に発売されました





p54にて、日の出みりんさんの

「甘みとコクの糖質ゼロ」の

ページにてスタイリングしております





「時は鮨なり」

関西鮨特集ご覧の際は併せてご覧いただけますと幸いです





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# by couture_de_miue | 2019-05-29 19:57 | Travailler | Comments(0)

3月のお稽古は「お花見弁当」


3月19日、20日のみお席ご用意可能です。





受講お申し込み・仕事依頼は、
こちらよりお気軽にお問い合わせください。
couture.de.miue@gmail.com


# by couture_de_miue | 2019-03-11 10:57 | Lessonのご案内 | Comments(0)

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二月のお教室
雛の頃の和食


-盛肴-
春野菜の煮浸し
蛤雲丹焼
蕗の薹とタラの芽の揚げ物
桜鱒の甘酒味噌漬け


-汁-
生湯葉の擦り流し


-飯-
菜の花のミモザちらし寿司


-香物-
金柑の蜜煮と聖護院大根の千枚漬け





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受講お申し込み・仕事依頼は、
こちらよりお気軽にお問い合わせください。
couture.de.miue@gmail.com



# by couture_de_miue | 2019-03-04 07:48 | 料理教室 | Comments(0)




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二月のお教室
雛の頃




お越し下さいましてありがとうございました。
1月はお休み月でしたので、今年はじめてのお教室でした。




美しい日本の四季と人々の日々の暮らしが
寄り添うお料理
そして人を思いやる気持ちを込めた
料理でありますように…
今年も皆さまと関わりを持てる機会を
沢山持てたらなぁと思っています。
引き続きまして、どうぞよろしくお願いいたします。



来月3月はお花見弁当です。
19.20.22日のみご案内可能となります。
お申込みお待ちしております。





受講お申し込み・仕事依頼は、
こちらよりお気軽にお問い合わせください。
couture.de.miue@gmail.com





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# by couture_de_miue | 2019-03-04 07:14 | A Table de Miue | Comments(0)

2月レッスンのお知らせ


2月レッスンのお申し込みが始まっておりますが、
現在、2月24日(日) 2月26日(火) 
あとお一人ずつ、お席のご用意が可能です。
他日は満席となりました。
どうぞご都合よろしければご連絡下さいませ。


couture.de.miue@gmail.com
まで


2月如月のお稽古の内容は
「雛の食卓」和食となります。

# by couture_de_miue | 2019-02-09 01:03 | Lessonのご案内 | Comments(0)


初日から美味しいものをいただけて幸せな一年の始まりとなりました。
本年も皆さまどうぞ宜しくお願いいたします。





# by couture_de_miue | 2019-01-05 22:13 | La Saison | Comments(0)