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2016年それいゆ食空間教室のお知らせ


12月レッスンのお知らせです。



………………………

それいゆ食空間教室は、
お料理とテーブルコーディネートを
学べる教室です。


それいゆのお料理は、家庭料理=おもてなし


テーブルコーディネートと共に、
おもてなしにもお出しできる家庭料理を
ご提案いたします。


開催は、
5人までの少人数でのレッスンとなります。


レッスンの流れは、
はじめに、テーブルコーディネートの講義、
メニュー、レシピのご説明。
その後、こちらでも仕込みはしておりますが、
皆様にも少し作業をしていただくことになります。
お料理をご一緒に作成し、
皆様で盛り付けをしていただきます。
その後は、楽しくご歓談しながら
コーディネートされましたテーブルにてお召し上がりください。


和食、懐石料理、フレンチ、エスニック料理…
お料理のジャンルは幅広く開催させていただきます。



第15回目、12月のレッスンは
大人気の 〜お節レッスン〜となります。
今月はお料理のみならず、
お正月のしつらえなど、アイテム作りもしていただきます。
ぜひお愉しみください。
メニュー詳細は後日掲載予定です。


レッスンは、皆様がお馴染みのお料理も、ちょっと初めて聞くかもという珍しいお料理も合わせるようにしております。馴染みのあるお料理も、器や盛り付けの工夫で、一味違うお料理となることでしょう。



《レッスンについて》


① 一から丁寧に作るお料理方法のみならず、
時短したい時のちょっとした工夫までじっくりお教えいたします。
② 四季折々の旬の食材を味わっていただきます。簡単に手の入るこだわりの食材を取り入れております。
③ 日常の家庭料理でも、素敵に盛り付け、テーブルコーディネートをすることでワンランクアップの食卓を完成いたします。
④ 1回のレッスンでは、とても簡単なお料理から、ちょっとした一手間でこんなに美味しくといった高度なお料理まで幅広くメニューに組み込んでおります。
⑤ 季節の室礼もお愉しみ下さいませ。
⑥ お料理の全レシピをお渡ししております。詳しいテキストですので、おうちで全く同じように作ることが出来ます。  



《注意》

① 前もっての募集ですので、予定しております食材が手に入らない場合もあります。その際は、食材の変更、お料理の変更をさせていただきますので、あらかじめご了承いただきますよう宜しくお願いします。

② タイムテーブルは…
例 
11時〜 テーブルコーディネートレクチャー
11時30分〜 料理の説明とデモンストレーション、盛り付け 
13時30分〜 お食事タイム
14時30分  終了予定


《クラス・お月謝》

ワイン有りのクラス  今月は10,000円となります
ワイン無しのクラス  今月は9,000円となります
          
※ 月によりまして、食材により値段が変更になる場合がございます。
  ご了承くださいませ。

※ 今年1月より、入会金5,000円を頂戴させていただくことになっております。
 初回は体験レッスンとされ、2回目からの頂戴とさせていただきます。

※ 初回に限り、ご入金いただくようお願いいたします。
 お申し込み後、振込先はご連絡させていただきます。

※ キャンセルされます場合は、食材、お席の都合上、ご予約日の1週間前から
 お月謝全額をお納めいただくこととなりますので、ご了承くださいませ。
 
例(予約日7月10日 7月3日からキャンセル料が発生いたします)



《現在ご案内できます日程》

2016年レッスン期間は毎月第3週目を予定しておりますが、
10月はイレギュラーでお願いしております。

平日クラス 
12月15日(木) 10時30分〜14時30分ごろ 残席1名

土・日クラス
12月17日(土) 10時30分〜14時30分ごろ 残席1名
 

上記日程以外でご希望の方は、お日にちをご連絡いただきますよう
宜しくお願いします。

キャンセル待ちのリクエストもお受けいたしております。

★なお1月のレッスン日もご案内可能ですので、
ご都合よろしい方は、お日にちのお問い合わせをお願いいたします


クラスは最低人数2人からの開催。
11時 〜3時間半ほど
18時半〜3時間半ほど
*今月はイレギュラーとなります


《場所》

兵庫県西宮市
阪急甲陽園線 苦楽園口駅
梅田より19分、三宮より18分)徒歩5分、
または
JR さくら夙川駅
(大阪より17分)徒歩13分、
タクシーではワンメーターです。
または
阪神 西宮駅からは、
タクシーで約1,000円ぐらいの距離となります。

※ 住所はレッスンのお申し込みを
いただきました後に詳しい住所をご
案内いたします。


《お申し込み》 

 
 お申し込み・お問い合わせは


お名前、郵便番号、ご住所、携帯番号を
ご記入しご連絡くださいませ。

(メールアドレスが変更されましたので、

既存のアドレスをご存知の方はこちらにご変更下さいませ。)




〜皆様へ〜

新講座ですので、
不慣れな点が多いかと思います。
料理場所は独立型の為、人数制限もあり、
ご参加の皆様には、不備な点を
感じられるかもしれませんが、
改善の努力に勤め、じっくりと丁寧に、
ご指導させていただきます。
末長く温かく見守っていただけると
幸いです。
皆様とご一緒に、楽しい食卓を
作っていければなぁと思っております。


Couture de Miue
いうえ まさこ



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by couture_de_miue | 2016-12-02 13:20 | Lessonのご案内 | Comments(0)

Couture de Miue(クチュール・ドゥ・ミュウ)は西宮苦楽園にて        【料理】【器】【花】を通して、皆様のセンスアップを目標にレッスンしているお教室です。「暮らしを楽しく素敵に彩るRecipes(レシピ)」のご提案。


by couture_de_miue
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